Menu Takjil Buka Puasa untuk Masjid

Menu Takjil untuk Masjid – Memasuki momen Ramadhan, biasanya seluruh umat Islam akan berlomba-lomba untuk berbuat kebaikan dan memperbanyak ibadah. Pasalnya, di bulan Suci Ramadhan ini, selalu diyakini kalau setiap amalan yang dilakukan akan mendapatkan pahala serta keberkahan yang berlimpah. Jadi, nggak heran kalau banyak orang yang berbagi kepada sesama, termasuk dengan cara berbagi takjil. 

Berbagi makanan takjil nggak cuma bisa dilakukan di jalan-jalan saja, tetapi kamu juga bisa berbagi untuk para jamaah di Masjid yang sedang menunggu waktu berbuka puasa tiba. Nah, kira-kira menu takjil apa yang cocok untuk dibawa ke Masjid ya? Nggak perlu kelamaan mikir, mending baca referensi 7 pilihan menu takjil buka puasa untuk Masjid di artikel ini. 

Baca juga: Makanan Kekinian yang Cocok Dijadiin Takjil Pas Buka Puasa

---

Sebelum lanjut membaca artikel ini, Sudah pada tau belum Blibli Friends saat ini Blibli lagi ada Promo Gasabar Ramadhan? Kamu dan keluarga mu bisa menikmati berbelanja dengan Voucher Combo 2,5 juta rupiah sampai diskon 90% Super Brand Sale loh! Promo Gasabar Ramadhan berlangsung dari tanggal 04 April – 14 April 2023 aja! Yuk, Belanja kebutuhan Ramadhan kamu hanya di Blibli sekarang juga!

Pisang Aroma

Biasanya pilihan menu takjil untuk masjid identik dengan makanan yang nggak terlalu berat, seperti Pisang Aroma ini misalnya. Pisang aroma merupakan jenis camilan yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan kulit lumpia lalu dikreasikan dengan menambah varian rasa. Kamu bisa membelinya di tukang gorengan atau membuatnya sendiri di rumah. 

Bahan-bahan:

• Pisang secukupnya
• Coklat Meses secukupnya
• 15 lembar kulit lumpia
• 1 sdm tepung terigu + air (larutan perekat)

Cara Membuat:

1. Kupas semua pisang, kemudian potong menjadi 4 bagian sesuai selera.
2. Siapkan alas untuk menggulung kulit lumpianya, lalu ambil 1 lembar kulit lumpia dan 1 irisan pisang, letakkan bagian atas dan taburi coklat messes, lalu gulung.
3. Rekatkan bagian tengah dan ujungnya dengan larutan tepung.
4. Setelah semua selesai, gulungan pisang bisa digoreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan.
5. Tekan-tekan ujungnya, supaya isian nggak meleleh keluar.
6. Bolak-balik sampai matangnya merata. Angkat dan tiriskan. Pisang Aroma siap dikemas. 

Singkong Gula Merah

Saat kamu ingin berbagi menu takjil untuk Masjid, mungkin menu simple Singkong Gula Merah ini bisa jadi pilihan yang praktis. Selain cara membuatnya yang nggak ribet, bahan-bahan yang dibutuhkan juga nggak terlalu banyak. So, let’s try!

Bahan-bahan:

• 1 kg singkong kupas dan cuci bersih
• 150 gr gula merah sisir
• 1/2 sdt garam
• Air secukupnya
• 2 lbr daun pandan

Cara Membuat:

1. Cuci bersih singkong, potong kecil, belah menjadi 2 dan buang sumbu tengahnya.
2. Lalu, rebus bersama air dan daun pandan sampai air berkurang separuh.
3. Masukkan gula merah dan garam. Masak kembali air sampai menyusut. 
4. Masak sampai singkong benar-benar empuk, lalu angkat. Sajikan di dalam mika plastik, dan siap untuk diantar ke Masjid.

Kentang Isi Ragout

Kentang Isi Ragout atau yang lebih familiar disebut dengan nama kroket kentang ini juga cocok dijadikan sebagai menu takjil untuk Masjid. Kudapan yang terbuat dari bahan dasar kentang ini, memiliki kandungan karbo yang cukup tinggi, jadi lumayan mengenyangkan. 

Bahan Kulit:

• 350 gr kentang (potong)
• 2 sdm terigu/ gandum
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2  sdt lada bubuk
• 1 butir telur (kuningnya saja)

Bahan Isian:

• 5 batang daun bawang
• 1 siung bawang bombai
• 2 buah wortel
• 1 sdm margarin
• 2 sdm terigu
• 100 ml air 
• 1/2  kg daging cincang 
• Garam 
• Kaldu bubuk
• Lada bubuk 

Bahan perekat:

• Tepung panir 
• 1 butir telur (kocok lepas)

Cara Membuat:

1. Goreng potongan kentang selama 2 menit, sampai empuk, angkat dan tiriskan.
2. Haluskan kentang, lalu campurkan dengan tepung terigu, aduk rata.
3. Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan 1 butir kuning telur, aduk rata sampai adonan kalis.
5. Masak isian kroket, tumis margarin masukkan semua bahan, tambahkan tepung terigu.
6. Masukkan ragout yang sudah direbus. Lalu aduk dengan tumisan bumbu. 
7. Bentuk Kentang dengan ukuran lonjong, isi dengan ragout. Lalu rekatkan.
8. Celupkan ke kocokan telur, lalu balurkan ke tepung panir dan goreng di api sedang. 
9. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dalam kertas cup dan beri toping cabe. 

Pastel Tutup

Pastel tutup juga merupakan menu jajanan yang cocok dinikmati saat berbuka puasa. Selain rasanya yang enak, pastel tutup juga kaya nutrisi yang berasal dari kentang, daging ayam, dan sayur-sayuran. 

Catat resepnya di bawah ini!

Bahan Pastel:

• 700 gr kentang (kukus dan haluskan)
• 2 sdm susu bubuk
• 1 butir kuning telur
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam 
• 50 gram keju (parut)
• 1 butir telur (kuning saja)

Bahan Isian:

• 200 gr daging ayam giling 
• 1/2 siung bawang bombai
• 3 siung bawang putih
• 2 buah Wortel (potong dadu)
• 50 gr buncis (potong bulat) 
• 50 gr mie soun (rendam) 
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk  
• 1/4 sdt kaldu bubuk  
• 50 ml Air kaldu ayam
• 2 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat: 

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih.
2. Masukkan daging ayam giling, tumis sampai berubah warna. 
3. Masukkan sayuran wortel dan buncis lalu aduk rata.
4. Tuang air kaldu lalu bumbui dengan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk terus sampai semua bumbu meresap 5. Masukkan mie soun dan aduk rata. 
5. Lanjut, haluskan kentang, bumbui dengan merica bubuk, garam, kuning telur, susu bubuk, dan keju, kemudian aduk rata.
6. Siapkan wadah aluminium foil, susun adonan kentang di dasar loyang.
7. Masukkan bahan isian, lapisi lagi dengan adonan kentang, dan ratakan.
8. Bentuk pinggiran pastel dengan garpu lalu olesi dengan kuning telur. 
9. Panggang sampai matang, selama 30-45 menit. Pastel Tutup siap dibungkus.

Tahu Isi

Tahu Isi merupakan jenis makanan gorengan yang paling banyak disukai oleh semua kalangan. Apalagi saat bulan Ramadhan tiba, Tahu Isi akan laris diserbu pemburu takjil. Oleh karena itu, camilan gorengan ini sangat recommended untuk menu takjil yang bisa kamu berikan ke Masjid. 

Bahan Tahu:

• Tahu goreng buang isiannya (sesuai kebutuhan)
• 1 bungkus tepung bumbu
• Air secukupnya

Bahan Isian:

• 1 buah wortel
• 2 genggam toge
• 1/2  potong kol 
• 3 buah cabe rawit
• 1 batang daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai wangi.
2. Masukkan irisa wortel, aduk rata. Tambahkan sedikit air.
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya.
4. Masukkan kol iris, aduk-aduk. Lanjut masukkan toge dan daun bawang, aduk lagi.
5. Kalau sudah tanak, angkat, dan matikan kompor.
6. Ambil tahu, beri isian sayur yang sudah dibuat.
7. Baluri tahu dengan adonan cair tepung sasa, lalu goreng sampai matang.
8. Tahu Isi siap disajikan dengan cabe rawit.

---

Baca juga: 2 Resep Takjil Ramadhan Terbaik Buat Buka Puasa

Nah, sekian ulasan Ide Menu Takjil untuk Masjid kali ini. Pilihan menunya beragam dan mudah dibuat di rumah. Supaya kamu nggak perlu repot keluar rumah untuk beli semua bahan-bahan yang dibutuhkan, Blibli Friends bisa langsung belanja lewat smartphone di Supermarket Online Blibli. Karena hanya di Blibli, kamu bisa dapatkan cashbacknya setiap hari! Download Blibli sekarang juga!