Akhir Bulan Harus Hemat? Ini Dia Rangkaian Resep Mewah dari Bahan Sederhana!

Blibli Friends pasti suka ngeliat kan makanan di restoran tu pada enak-enak. Pernah nggak sih pengen makan-makanan enak tapi terkendala biaya? Apalagi sudah di akhir bulan harus bisa-bisa ngatur keuangan nih, Blibli Friends.

Blibli Friends pasti ada keinginan mau coba masak makanan ala resto, tapi sempet mikir nggak sih kalau masakkan resto pasti ribet banget? Eits jangan berpikiran seperti itu nih Blibli Friends. Masak ala restoran nggak seribet itu kok, bahkan nih di tanggal tua pun kamu bisa nikmatin makanan mewah dari resep sederhana. Penasaran banget kan gimana resep-resep ini? Yuk langsung aja kita cek!

• Ayam Lada Hitam

Hayo siapa di sini yang suka ngiler dengan ayam lada hitam ala restoran ini? Pasti mikirnya bikin ini nggak gampang dan perlu keluar banyak modal kan? Faktanya pembuatan ini nggak makan modal besar lho, Blibli Friends. Nah daripada Blibli Friends penasaran, yuk langsung aja kita cek bahan-bahan dan cara buatnya:

Bahan-Bahan:

1. 500 gram daging ayam fillet iris kotak 
2. 1 bawang bombay
3. 1 paprika
4. 5 cabai ijo
5. 5 siung bawang putih
6. 2 sdm kecap manis
7. 1 sdm saus tomat
8. 1 sdm kecap Inggris
9. 2 sdm saus tiram
10.  1 sdt munjung lada hitam (tumbuk kasar)
11. Setengah sdm sagu (beri sedikit air)

Cara Bikin:

1. Cuci ayam dengan perasan jeruk nipis dan bilas dengan air bersih. Setelah itu beri garam.
2. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai ijo.
4. Masukkan ayam dan bumbu lain. 
5. Tuang air dan aduk sampai rata. Tunggu sampai mendidih ya, Blibli Friends.
6. Masukkan sagu lalu diaduk rata sampai mengental. Ayam siap dihidangkan.

• Oseng Cumi Asin Pedas

Bahan-Bahan: 

1. 500 gram cumi asin kecil
2. 100 gram cabai rawit merah iris
3. 100 gram cabai ijo keriting iris
4. 2 sdm makan sambel korek
5. 12 siung bawang merah iris
6. 6 siung bawang putih iris
7. 1 bombay cincang
8. 2 lembar daun salam
9. 4 lembar daun jeruk
10.  2 sdm saus tiram
11.  1 sdm kecap asin
12.  Garam

Cara Bikin:

1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan cumi dan rendam hingga 15 menit ya. Terus angkat dan bilas cumi sampai bersih, Blibli Friends.
2. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan daun jeruk.
3. Masukkan irisan rawit merah dan bombay cincang, aduk rata.
4. Masukkan cumi asin dan sambel korek, masak dengan api kecil.
5. Tuang saus tiram, kecap, dan garam.
6. Masukkan irisan cabai ijo keriting.
7. Aduk-aduk, jadi deh. Cuminya udah bisa Blibli Friends santap nih.

• Gurame Asam Manis

Bahan-Bahan:

1. 1 ekor ikan gurame (cuci, kerat-kerat, dan lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam)
2. 1 buah wortel potong memanjang
3. 1 buah timun potong memanjang
4. 1 buah bawang bombay iris
5. 5 sdm saus tomat
6. 3 sdm saus sambal
7. 2 sdm kecap manis
8. 1 sdt lada bubuk
9. ½ sdt kaldu bubuk
10. 200 ml air matang
11. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Bikin:

1. Goreng ikan hingga matang, angkat, lalu sisihkan
2. Tumis bawang bombay, masukkan saus dan aduk rata
3. Masukkan irisan timun dan wortel, lalu tuang air
4. Masukkan larutan maizena, lalu aduk rata
5. Siram saus ke atas ikan goreng

• Tumis Sosis Saus Merah

Bahan-Bahan:

1. 10 buah sosis dipotong serong
2. 2 buah bawang bombay iris-iris
3. 2 buah wortel dipotong serong
4. 2 siung bawang putih yang harus kamu geprak dan cincang kasar ya, Blibli Friends
5. 4 sdm saus tomat dan saus sambal
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 sdm kecap asin
8. 1 sdm kecap manis
9. 1 sdt merica
10. 1 sdm tepung maizena
11. 100 ml air
12. 1 sdm mentega (bisa diganti minyak sayur)

Cara Bikin:

1. Panaskan mentega atau minyak sayur, lalu tumis sosis sampai berubah warna.
2. Masukkan bawang putih dan tumis sampai harum. Masukkan wortel dan bawang bombay lalu aduk sampai rata.
3. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica sesuai selera. Masukkan air dan aduk sampai rata, masak sampai sayur layu dan bumbu meresap sempurna.
4. Di panci lain, Blibli Friends bisa cairkan tepung maizena dengan 3 sdm air, terus campurkan ke dalam masakan dan aduk sampai mengental.
5. Tumis sosis saus merah siap kamu santap nih, Blibli Friends.

• Bibimbap

Bahan-Bahan:

1. 360 gram nasi matang
2. 130 gram daging sapi diiris tipis
3. 60 gram tauge
4. 60 gram wortel potong memanjang
5. 60 gram zukini
6. 60 gram jamur kancing
7. 1 butir telur
8. Saus gochujang
9. 50 gram saus yakiniku (saus teriyaki)
10.  Minyak wijen
11. 10 gram biji wijen sangrai
12. 3 siung bawang putih parut
13. Garam
14. Merica

Cara Bikin:

1. Tumis wortel, zukini, tauge, dan jamur secara bersamaan.
2. Tumis terpisah bawang putih parut, garam, dan merica. Angkat dan sisihkan di masing-masing mangkuk.
3. Masak daging sampai berubah warna, tuang saus yakiniku. Lalu diangkat dan disisihkan.
4. Taruh nasi di piring dan ratakan. Tata daging dan semua sayuran di atasnya.
5. Tuang saus gochujang lalu tutup dengan telur ceplok setengah matang.

Gimana Blibli Friends, gampangkan cara bikinnya? Bahkan hampir semua bahan yang udah disebutin tadi ada di kulkas Blibli Friends nih. Jadi nggak ada alasan lagi kalau kamu nggak bisa makan mewah dengan bahan yang sederhana. Semoga artikel ini bermanfaat ya, see you!

CEK PROMO SOSIS SUPER ENAK DI SINI YA

Lihat Rekomendasi Lainnya yang Diberikan Blibli:

• KIMBO Reddi Plus Sosis Ayam Bag + FREE Jam Tangan

• KIMBO Reddi Sosis Ikan Rasa Otak-otak Toples Box + FREE Set Spatula