Sudah bosan dengan masakan biasa, tapi kehabisan ide ingin masak apa untuk makan siang berikutnya? Bagaimana kalau kamu coba bikin resep shakshouka? Hidangan ala Mediterania satu ini punya cita rasa pedas penuh rempah yang segar dan dijamin beda dengan makanan Indonesia biasanya.

Ingin tahu cara buatnya? Yuk langsung simak saja resepnya!

KLIK DI SINI UNTUK MEMBELI BAHANNYA DENGAN PRAKTIS DI BLIBLIMART!

Persiapan masak dan cara membuat resep shakshouka

Resep Shakshouka
Via – The Baltimore Chop

Bahan-bahan resep shakshouka:
1 sdm minyak zaitun
1 siung bawang bombai (dicacah)
2 siung bawang putih (cincang)
1 pcs paprika merah (potong dadu)
2 kaleng (@400 gr) tomat kaleng
2 sdm tomat puree
1 sdt bubuk cabe
1 sdt cumin
1 sdt bubuk paprika
1/2 sdt cabe kering
1 sdt gula
Garam secukupnya
Lada secukupnya
5 butir telur
Roti gandum secukupnya
Daun bawang untuk garnish

Cara membuat shakshouka:

  1. Panaskan minyak zaitun dalam panci, tumis bawang bombai hingga harum dan lembut, masukkan bawang putih. Aduk rata.
  2. Tambahkan paprika dan kembali tumis selama 5 menit hingga matang.
  3. Masukkan tomat puree, tomat kaleng, bubuk cabe, cumin, bubuk paprika, cabe kering, gula, garam & lada. Masak kurang lebih 10 menit hingga mendidih dan berkurang. Cicipi rasa.
  4. Bentuk lobang bulat sebanyak 5 buah di masakan tomat tersebut, kemudian masukkan satu per satu telur dalam lubang tersebut. Tutup panci dan biarkan masak 10-15 menit (hingga telur matang).
  5. Letakkan adonan dengan telur di atas roti gandum, beri taburan daun bawang, sajikan.

SIAPKAN BAHAN UNTUK MAKANAN ALA MEDITERANIA DI BLIBLIMART SAJA!


Sudah siap untuk mencoba hidangan satu ini? Dengan bahan-bahannya yang kaya rempah dan bumbu dapur, dijamin kamu sekeluarga bakal lahap banget menikmati resep shakshouka ini! Ingin lebih mantap? Coba ganti bumbu-bumbu bubuk seperti paprika dengan yang masih segar dan olah sendiri! Yuk, #BlibliSekarang bumbu masakmu dari rumah biar praktis!

KLIK DI SINI UNTUK MEMPERSIAPKAN KEBUTUHAN BUMBU MASAKANMU!

Ruth

Happy mommy of twin 3yo, living in Jakarta and working for digital media company.

That's why I like to doing some research and asking for some opinion to my friends via social media, messenger apps, or even small gathering at cafe.

I’m living in a daily activity filled with innovative books about parenting and interior that come bundled with extra hot chocolate marshmallow and home-made cake.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY