Bingung mau membuat camilan apa di bulan Lebaran ini untuk menemani keluarga dan kerabat yang bertamu ke rumah? Bagaimana kalau kamu coba buat cookies kurma? Selain berbeda dari kue umumnya dan memiliki nuansa Lebaran tersendiri, cookies kurma juga memiliki kandungan nutrisi lebih, lho. Pasalnya, buah kurma memiliki kandungan potasium yang baik untuk otot, vitamin A & B, serat, serta mengandung zat antioksidan.

Tertarik membuat camilan sehat bernuansa Lebaran satu ini? Yuk, simak di sini resepnya!

KLIK DI SINI UNTUK MEMPERSIAPKAN BAHAN-BAHAN COOKIES KURMA!

Bahan-bahan dan cara memasak cookies kurma

cookies kurma
Via – Cops & Doughnuts

Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
60 gram margarin
1/2 sdt vanila bubuk
1 sdm tepung maizena
3 sdm gula merah
Kayu manis secukupnya
50 gram gula halus
150 gram tepung terigu
2 butir telur
5 buah kurma yang dicincang
30 gram keju parut
Wijen putih secukupnya

Langkah pembuatan:
1. Campurkan margarin, maizena, dan gula merah dalam mangkuk.
2. Aduk hingga rata.
3. Masukkan 2 butir telur, potongan kurma, dan tepung terigu dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.
4. Tambahkan 1/2 sdt vanili bubuk, 50 gram gula halus, kayu manis, dan keju parut. Aduk sampai adonan siap dibentuk.
5. Siapkan adonan dalam bentuk yang sesuai dengan selera dan panaskan ke dalam oven selama 1 jam.
6. Cookies kurma keju sudah siap untuk dinikmati.

KLIK DI SINI UNTUK BELANJA DI BLIBLI MART DAN MENYIAPKAN BAHAN COOKIES


Nah, tadi itu resep untuk membuat cookies kurma. Kalau kamu ingin menyediakan camilan ini dalam jumlah besar, kamu bisa menggandakan takaran yang tersedia agar kamu nggak bolak-balik masak sepanjang hari. Kalau bahannya belum ada, kamu bisa langsung memesan berbagai kebutuhan belanjamu dari Blibli Mart!

Praktis banget kan? Yuk, buruan deh #BlibliSekarang semua bahan yang kamu butuhkan!

KLIK DI SINI UNTUK BELANJA KEBUTUHAN BAHAN COOKIES KURMA SECARA PRAKTIS!

Ruth

Happy mommy of twin 3yo, living in Jakarta and working for digital media company.

That's why I like to doing some research and asking for some opinion to my friends via social media, messenger apps, or even small gathering at cafe.

I’m living in a daily activity filled with innovative books about parenting and interior that come bundled with extra hot chocolate marshmallow and home-made cake.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY