Memastikan apa yang kamu konsumsi itu wajib, Friends. Soalnya, semua yang masuk ke tubuhmu itu berpengaruh pada kesehatanmu. Nah, ngomongin soal makanan, sebagian besar dari kamu tentu sudah sadar dengan asupan yang sehat. Akan tetapi, gimana dengan cara mengolah makanan dengan tepat, terutama dalam pemilihan minyak sehat?

Minyak sehat untuk memasak itu banyak banget di pasaran. Di antara sekian banyak pilihan, kira-kira minyak apa yang paling pas untuk keluarga di rumah, ya? Supaya kamu nggak bingung, Seala Septiani, S.GZ, M. Gizi., penggiat gizi yang merupakan ketua Ikatan Alumni Gizi Universitas Indonesia ini, bakalan berbagi tips dan penggunaan minyak di rumahnya. Nah, penasaran? Simak selengkapnya, ya!

BELANJA MINYAK SEHAT DENGAN HEMAT? GAMPANG! DI SINI AJA!!

1. Kenali dulu bahan dasar minyak sehatmu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan dasar minyak sehat itu beragam, Friends. Bahan dasar ini membuat minyak berbeda-beda dalam segi rasa, manfaat, dan cara penggunaan yang berbeda pula. Ada yang terbuat dari zaitun, jagung, canola, kelapa sawit, kulit beras, dan lain sebagainya.

Dari setiap bahan baku tersebut, akan dihasilkan minyak sehat tertentu. Zaitun menghasilkan minyak zaitun, jagung menghasilkan minyak jagung, canola menghasilkan minyak canola, dan kulit ari beras menghasilkan minyak beras

DAPATKAN MINYAK SEHAT DENGAN BERBAGAI PILIHAN DI SINI!!

2. Minyak sehat apa yang paling pas untuk menggoreng?

Menurut Seala, dari keempat minyak tersebut nggak ada satupun yang direkomendasikan untuk menggoreng. Soalnya, saat penggorengan dilakukan, suhu minyak akan sangat panas, lebih dari 200 derajat. Di suhu tersebut, minyak akan rusak. Belum lagi jika kamu melakukan *deep friend* yang panasnya lebih dari 800 derajat.

CARI MINYAK GORENG YANG HARGANYA TERJANGKAU? DI SINI ADA!!!!

3. Gimana dengan tumis-menumis?

Soal tumis-menumis beda dari menggoreng. Seala mengatakan bahwa saat menumis, minyak akan lebih stabil, mengingat suhu saat penumisan lebih rendah ketimbang penggorengan. Lalu minyak apa yang pas?

Seala sendiri merekomendasikan minyak canola, minyak jagung, dan minyak beras untuk tumis-menumis. Ketiga minyak ini direkomendasikan karena titik didihnya aman saat digunakan untuk menumis. Selain itu, kandungan lemak baiknya cukup banyak dan bagus untuk kesehatan. Minyak zaitun nggak direkomendasikan karena titik didihnya sangat rendah dan akan rusak ketika dipanaskan. Minyak zaitun lebih cocok untuk dikonsumsi langsung atau sebagai bahan pelengkap masakan.

PILIHAN MINYAK SEHAT BUAT TUMIS-MENUMIS DI SINI LENGKAP!!!

4. Minyak apa yang paling sehat?

Semakin rendah kandungan lemak jenuh dari minyak yang digunakan, akan semakin sehat pula tubuhmu, menghindarkan kamu dari penyumbatan darah dan penyakit lainnya. Lalu, minyak sehat apa yang paling sehat?

Itu semua tergantung dengan kebutuhanmu. Seala mengatakan bahwa yang terpenting dari minyak sehat adalah batasan dan cara pengolahannya. Minyak sehat akan tetap sehat dan nggak rusak jika nggak dimasak dengan suhu yang tinggi, dan dengan batasan yang dianjurkan, yaitu tidak lebih dari 5 sendok makan minyak per hari, nggak boleh berlebihan.

BELANJA MINYAK YANG KAMU MAU TANPA RIBET? BISA!!!

5. Minyak sehat apa yang digunakan Seala di rumah?

Di kediamannya, saat ini Seala hanya menggunakan minyak zaitun sebagai minyak sehatnya.  Minyak zaitun digunakan untuk mengolah makanan favorit keluarganya, seperti aneka pasta untuk anak dan salad untuk suami. Untuk beliau sendiri, Seala mengaku bahwa dirinya mengonsumsi minyak zaitun tanpa dimasak. Langsung dikonsumsi 1 sendok teh pada pagi hari.

BERAGAM MINYAK SEHAT YANG PAS BUAT KELUARGA ADA DI SINI!!!

Itu dia hal yang perlu kamu tahu soal minyak sehat, Friends. Pada intinya, minyak sehat akan menyehatkan tubuhmu jika pemakaiannya sesuai dan jumlahnya pas. Nah, kalau tips di atas kurang jelas, kamu bisa menghubungi Seala langsung di instagram pribadinya @sealaseptiani. Beliau bisa dihubungi untuk konsultasi gizi, penelitian soal gizi, sebagai pembicara atau dosen tamu di bidang gizi, atau kolaborasi sebagai MC.

Minyak sehat mana yang akhirnya kamu pilih untuk dipakai di rumah, Friends? Zaitun, jagung, atau apa? Apapun itu, kamu bisa menemukan minyak pilihanmu dengan mudah di BlibliMart. Dapatkan harga terbaik untuk semua produk pilihannya! Sebelum kehabisan stok minyak sehat yang kamu mau, mendingan langsung #BlibliSekarang

BELI MINYAK SEHAT DENGAN HARGA TERBAIK SEKARANG JUGA!!!

 

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY