Makan siang
Resep Niku Udon Kuah Gurih dengan Mie Tebal dan Kenyal
Resep Niku Udon menyajikan hidangan mi khas Jepang dengan kuah kaldu yang gurih dan hangat. Mi udon yang tebal dan kenyal disajikan bersama irisan daging sapi yang dimasak manis-gurih hingga empuk. Rasa yang seimbang, cocok disajikan sebagai hidangan comfort food atau menu makan siang.
Waktu persiapan8 menit
Waktu memasak37 menit
Porsi3 orang
Est. biayaRp107.600
Bahan-bahan Resep Niku Udon
- 2 bungkus udon
- 5 sdm kecap asin
- 3 sdm mirin
- 4 sdt dashi powder
- 180 gram daging sapi sliced
- 1 sdt jahe bubuk
- 40 gram bawang bombay
- 1 sdt minyak wijen
- 4 sdm tepung kunci biru
- ½ sdt baking powder
- 1,3 liter air mineral
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk
- 500 ml minyak goreng