Makan siang
Resep Gohiong Empuk, Renyah yang Lezat
Resep Gohiong menyajikan hidangan khas oriental dengan cita rasa gurih dan aroma rempah yang kuat. Teksturnya lembut dan juicy, cocok disajikan sebagak lauk pendamping nasi. Menggunakan bahan dan bumbu dapur yang simpel dan cara memasaknya yang praktis.
Waktu persiapan8 menit
Waktu memasak21 menit
Porsi10 orang
Est. biayaRp198.600
Bahan-bahan Resep Gohiong
- 3 sdm kecap asin
- 100 gram gula jawa
- 1 sdm asam jawa
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 80 gram tepung terigu
- 55 gram tapioka
- 2 butir telur
- 220 gram paha ayam
- 220 gram dada ayam
- 135 gram bakso sapi
- ½ sdt lada putih
- 1 sdt bumbu bubuk gohyong
- 2 batang daun bawang
- 2 buah cabai hijau
- 2 sdm bawang goreng
- 800 ml air
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula putih
- 800 ml minyak