Makan malam
Resep Ayam Karage Khas Jepang yang Gurih dan Renyah
Resep Ayam Karage Jepang menyajikan hidangan ayam goreng renyah yang khas dengan bahan-bahan yang simpel dan cara pembuatannya yang praktis. Rasa ayamnya yang gurih dengan tekstur renyah dan lembut di dalam, cocok dinikmati setelah matang bersama saus sambal.
Waktu persiapan12 menit
Waktu memasak180 menit
Porsi5 orang
Est. biayaRp72.700
Bahan-bahan Resep Ayam Karage Jepang
- 300 gram ayam paha boneless
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm madu
- 1 sdt lada hitam
- 50 gram tepung maizena
- 1 buah lemon
- 30 ml japanese mayo
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 500 ml minyak goreng