Makan siang
Resep Ayam Goreng Sereh, Gurih dan Garingnya Tahan Lama
Resep Ayam Goreng Sereh menyajikan ayam goreng bumbu khas dengan rasa gurih dan harum. Ayam dimarinasi dengan bumbu sereh yang halus dan digoreng hingga renyah. Tekstur ayam yang empuk cocok disajikan bersama sambal dan nasi hangat. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang simpel dan cara pembuatannya yang praktis.
Waktu persiapan8 menit
Waktu memasak41 menit
Porsi5 orang
Est. biayaRp125.000
Bahan-bahan Resep Ayam Goreng Sereh
- 400 gram paha ayam fillet
- 10 batang sereh
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung terigu
- 20 buah cabai rawit
- 1 buah jeruk limau
- 100 ml air
- 1 sdt gula putih
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam
- 650 ml minyak goreng