
Makan siang
Resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam Wangi Nendang
Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam dikenal sebagai hidangan ayam goreng dengan aroma bawang putih yang kuat dan rasa yang khas. Hidangan ini memiliki tekstur ayam yang renyah di luar dan empuk di dalam, dengan bumbu bawang putih yang meresap, serta dapat dibuat sendiri menggunakan bahan dan langkah yang sederhana.
Waktu persiapan40 menit
Waktu memasak25 menit
Porsi5 orang
Est. biayaRp103.400
Bahan-bahan Resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam
- ½ ekor daging ayam
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm tepung maizena
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- ¼ sdt merica bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 butir telur
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdt garam dapur
- 1 sdt gula pasir
- 500 ml minyak goreng