Nggak Ada Lagi Alasan untuk Melewatkan Makan Malam dengan 3 Resep Praktis Ini!

resep makan malam praktis

Kata siapa makan malam itu nggak penting dan bisa dilewatkan begitu saja? Nyatanya, saat tidur pun, pembakaran kalori masih terjadi, lho. Makanya, kamu pun sebenarnya masih membutuhkan asupan gizi untuk menjalani malam harimu. Namun demikian, karena intensitas aktivitas yang sudah menurun, kamu sebaiknya nggak makan dalam jumlah banyak di malam hari.

Sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi serat saat malam karena akan membuat perutmu cepat terasa penuh untuk waktu yang lebih lama, sekaligus membuat buang air lancar di pagi harinya. Nah, supaya kamu nggak perlu membuat masakan yang ribet di malam hari setelah lelah beraktivitas seharian, yuk, intip 3 resep makan malam praktis di bawah ini!

LENGKAPI PERLENGKAPAN MASAKMU DULU DI SINI

1. Spicach cranberry salad

resep makan malam praktis
Via – Tastemade

Lengkapi malam harimu dengan makanan tinggi serat namun tetap ringan untuk dikonsumsi. Untuk itu, kamu bisa membuat salad yang bahan utamanya dibuat dari perpaduan bayam dan cranberry. Bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah:

1 sdm butter
¾ cup almond, kupas dan iris
½ kg bayam, cuci bersih dan cacah kasar
1 cup cranberry kering
2 sdm wijen sangrai
1 sdm poppy seeds
½ cup gula
2 sdt bawang bombay merah cincang
¼ sdt paprika
¼ cup white wine vinegar
¼ cup apple cider vinegar
½ cup minyak sayur

Cara membuatnya, lelehkan mentega di atas api sedang. Masukkan almond dan tumis sebentar sebelum disisihkan. Berikutnya, siapkan mangkuk berukuran sedang dan campurkan wijen, poppy seed, gula, bawang bombay merah, paprika, cuka, serta minyak sayur dengan menggunakan whisk. Kemudian, campurkan isi mangkuk tersebut ke dalam mangkuk besar berisi bayam, almon, dan cranberry. Campurkan semua bahan hingga merata dan salad siap untuk disantap!

TEMUKAN ANEKA BAHAN MAKANAN UNTUK SALAD-MU DI SINI

2. Zucchinni Pesto

resep makan malam praktis
Via – Life’s Ambrosia

Nah, kalo resep yang satu ini, rendah banget kalorinya. Karenanya, kamu nggak perlu takut gemuk jika makan hidangan ini di malam hari. Bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah:

2 zucchini besar
2 cup daun basil segar
¼ cup kacang mete mentah
2-3 siung bawang putih
¼ cup + 2 sdm ragi nutrisional
¼ cup + 3 sdm minyak zaitun
2 sdm air jeruk lemon
⅓ sdt garam
½ sdt lada hitam
Sejumput bubuk pala

Untuk membuat saus pesto, campurkan bawang putih, 3 sdm minyak zaitun, lada, dan kacang mete dalam food processor, giling hingga halus. Tambahkan ragi dan garam, haluskan kembali. Setelah itu, masukkan daun basil dan ¼ cup minyak zaitun, giling kembali hingga halus. Terakhir, tambahkan air jeruk lemon dan proses kembali hingga merata. Sisihkan pesto dan mulailah menyerut zucchini menjadi helaian silinder seperti spaghetti dengan veggie twister. Campurkan pasta zucchini dengan saus pesto yang sudah dibuat sebelumnya dan Pesto Zoodles siap disajikan!

TEMUKAN PERLENGKAPAN DAPUR YANG KAMU BUTUHKAN UNTUK MAKAN MALAM DI SINI

3. Burito Kaya Serat

resep makan malam praktis
Via – EatingWell

Resep makan malam praktis lainnya yang bisa kamu coba adalah burito yang kaya akan serat. Penasaran dengan resepnya? Ini dia bahan-bahan yang kamu butuhkan!

2 sdm apple cider vinegar
1 sdm minyak kanola
2 dst jalapeño asap (bisa diganti dengan paprika)
¼ sdt garam
2 cup kol merah iris
1 wortel ukuran sedang, iris memanjang
¼ cup cilantro segar, cincang
15 ons kacang Cannellini, cuci bersih
1 buah alpukat matang
½ cup keju cheddar, parut
2 sdm bawang bombay cincang
4 helai roti tortilla

Untuk membuat sajian ini, pertama-tama, campurkan cuka, minyak, jalapeño, dan garam di dalam mangkuk berukuran sedang. Tambahkan kol, wortel, dan cilantro ke dalamnya, lalu aduk hingga rata. Di mangkuk lain, haluskan kacang dan alpukat dengan garpu atau masher. Jika sudah, tambahkan parutan keju dan bawang bombay ke dalamnya, aduk hingga merata. Berikutnya, ambil satu helai roti tortilla, oleskan campuran alpukan dan kacang di permukaannya, dan taruh campuran sayur di atasnya. Gulung dan belah burito menjadi dua sebelum disajikan.

DAPATKAN BAHAN MAKANAN ORGANIK UNTUK MENU MAKAN MALAM SEHAT DI SINI


Itu dia 3 resep makan malam praktis yang bisa kamu coba supaya kamu nggak melewatkan makan malammu lagi! Resep-resep tersebut bisa kamu buat dalam waktu 10 menit, lho! Cocok kan untuk mengisi nutrisimu yang sudah lelah beraktivitas seharian penuh?

Supaya kamu bisa mendapatkan bahan makanan dan peralatan masak yang berkualitas dan terjamin mutunya, pastikan kamu berbelanja di Blibli.com, ya!

Tunggu apa lagi? Ayo segera bereksperimen untuk membuat makan malam praktismu dengan berbelanja di #BlibliSekarang!

BELI BERBAGAI PERLENGKAPAN MASAK DI SINI

Rio

Digital agency’s worker, amateur internet scholar, professional gamer also very in love of running in a field and swimming. A community person who loves touring with bike or motorcycle.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY