Mau Bikin Salad Sendiri? Intip Resep Salad Sehat ala Elyzia Mulachela!

salad sehat

Siapa bilang gaya hidup sehat itu nggak sulit diterapkan? Kamu bisa memulainya dengan hal yang sederhana, seperti mengonsumsi banyak buah dan sayuran. Jika kamu nggak terbiasa mengonsumsi buah potong atau sayuran yang dimasak, kamu bisa coba alternatif lain, yaitu dengan membuat salad sehat

Membuat salad nggak kalah praktis dari membelinya, lho! Sebagai anak muda yang sadar akan pentingnya, aktris Elyzia Mulachela, mengaku dirinya tidak pernah absen makan salad. Bahkan, gadis cantik kelahiran 1995 ini punya resep salad yang gampang dibuat sendiri di rumah.

Berawal dari coba-coba makanan ibunya yang seorang vegetarian, sekarang Elyzia Mulachela menikmati salad sebagai salah satu makanan kesukaannya. Kali ini, ia akan membagi ceritanya tentang salad dan resep salad sehat favoritnya ke Blibli Friends. Yuk, disimak!

SIAPKAN DULU PERALATAN UNTUK MEMBUAT SALADNYA DI SINI, YUK!

Kenali dulu jenis-jenis salad

salad sehat
Via – Dan Gold

Jika dilihat dari bahan bakunya, masyarakat Indonesia membagi salad menjadi dua jenis, yaitu salad buah dan sayur. Seperti namanya, salad buah terbuat dari buah-buahan, sementara salad sayur terbuat dari sayur-sayuran. Namun, nggak jarang salad terbuat dari kombinasi sayur dan buah serta tambahan berbagai bahan lain, seperti keju, pasta, daging ayam, telur, atau ikan.

Elyzia sendiri lebih menyukai salad sayur. Alasannya sederhana, karena sayuran lebih praktis dibuat, tidak perlu dikupas, dan sayuran yang digunakan bisa hanya satu jenis saja. Untuk sayuran yang dipilihnya, Elyzia tidak punya kriteria khusus, yang penting segar. Jadi, mau organik atau pun tidak organik, itu bukan masalah.

BELI BAHAN SALAD PRAKTIS DI SINI AJA

Dressing salad yang mudah ditemukan

salad sehat
Via – Cegoh

Untuk memberi rasa pada potongan sayur dan buah, salad sehat kamu harus disajikan dengan saus atau dressing. Ada berbagai jenis basic dressing yang bisa kamu tambahkan ke salad, seperti minyak zaitun, mayonnaise, Thousand Island, yogurt, vinegar atau sari perasan lemon.

Jika kamu menginginkan rasa salad yang lebih kaya rasa, kamu bisa menambahkan berbagai bumbu pelengkap atau parutan keju ke dalam dressing tadi. Bahkan, kamu bisa mencampur beberapa dressing dasar tadi menjadi satu. Dressing salad yang dipakai Elyzia biasanya hanya mayonnaise atau minyak zaitun saja.

Resep salad sehat ala Elyzia Mulachela

salad sehat
Via – Detik

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, aktris cantik sekaligus penyanyi ini lebih menyukai salad sayuran, nah ini dia resep salad sehat dan praktis andalannya.

Bahan salad:
2 iikat daun selada, potong-potong
3 buah tomat ceri, belah dua
1 buah bawang bombay, iris tipis

Bahan dressing:
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdm mayonnaise
Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:
Campur semua bahan salad menjadi satu di dalam mangkuk besar, aduk rata, dan sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan mayonnaise, garam, dan lada. Masukkan dressing salad tersebut ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur merata pada sayuran.

Agar lebih lezat dan mengenyangkan, Elyzia kerap menambahkan crouton ke dalam saladnya ini. Crouton favoritnya adalah roti gandum panggang beroleskan minyak zaitun yang diberi garam dan lada secukupnya.

DRESSING SALAD INI PRAKTIS BANGET! LANGSUNG MAKAN!

Hal yang terpenting dalam membuat salad dan nggak boleh kelupaan!

salad sehat
Via – anestiev

Tertarik untuk coba resep praktis dari Elyzia Mulachela? Kamu harus memperhatikan kondisi sayuran yang akan digunakan. Selada misalnya, daun selada yang dipilih sebaiknya yang masih segar dan tidak ada bekas gigitan ulat atau bolong-bolong. Kemudian, jika salad tidak langsung dikonsumsi, simpanlah sayuran yang sudah dipotong itu ke dalam wadah bertutup rapat dan letakkan dalam lemari pendingin.

Selain sayur, ada juga yang perlu diperhatikan saat membuat salad buah. Buah yang sudah dikupas biasanya akan berwarna kecokelatan, meski hanya baru beberapa menit. Warna buah yang berubah itu tentu tidak cantik lagi. Nah, kamu bisa mencegah perubahan warna itu dengan merendam potongan buah ke dalam air perasan jeruk nipis atau lemon selama beberapa menit dan menyimpannya dalam lemari pendingin.

TEMUKAN LEMARI PENDINGIN DENGAN HARGA TERJANGKAU DI SINI

Makan salad memang menyehatkan, bahkan juga bisa membantu kamu menurunkan berat badan. Dengan mengonsumsi salad sehat sebelum makan atau menjadikannya appetizer, kamu akan menjadi lebih cepat kenyang dan mengurangi porsi makanmu dari biasanya.

Jadi nggak sabar untuk mulai bikin salad sehat dan praktis ala Elyzia Mulachela, kan? Yuk, mulai buat dan nikmati kelezatan serta manfaatnya. Nggak usah bingung beli bahan-bahannya. Karena semuanya bisa kamu temukan di Blibli.com!

Kalau resep tadi kurang jelas atau kamu mau resep lainnya, kamu bisa langsung menghubungi Elyzia Mulachela melalui Instragram pribadinya @Eylziamulachela, ya! Yuk, hidup sehat bersama #BlibliSekarang!

MULAI HIDUP YANG SEHAT DENGAN SALAD, YUK!

Ruth

Happy mommy of twin, living in Jakarta and working for a digital media company. That's why I like to do some research and asking for some opinion to my friends via social media, messenger apps, or even small gathering at a cafe.

I’m living in a daily activity filled with innovative books about parenting and interior that come bundled with extra hot chocolate marshmallow and home-made cake.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY