Snack Sehat untuk Ibu Menyusui

Via Pixabay

Ibu menyusui memang dianjurkan untuk makan lebih banyak dari biasanya, dengan tambahan sekitar 500 kkal/hari. Sering kali, porsi makan regular yang dimakan sudah cukup besar, oleh karena itu tambahan 500 kkal/hari tersebut dapat diberikan dalam bentuk snack atau makanan selingan. Namun tetap harus diingat ya Bubu, bahwa makanan selingan atau snack yang dipilih tetaplah yang menyehatkan untuk Bubu dan si Kecil – tidak terlalu banyak gula maupun garam, dan mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat serta vitamin dan mineral yang cukup. Lalu, snack seperti apakah yang dianjurkan untuk dikonsumsi?

Berikut adalah beberapa contoh snack sehat yang cocok untuk ibu menyusui:

  1. Sandwich & Buah Potong

Bubu dapat membuat sandwich dengan 2 lembar roti, diisi dengan 1 butir telur, 1 lembar keju rendah lemak, serta sayuran seperti selada, tomat, timun. Agar lengkap, setelahnya Bubu juga dapat menyantap 1 porsi buah potong. Snack ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral yang cukup. Selain dapat memberikan tambahan kalori, snack ini tentunya juga membantu memperlancar ASI.

  1. Bubur Kacang Hijau & Perkedel Daging

Buat bubur kacang hijau dengan 1 mangkuk barley, tambahkan sedikit santan encer. Untuk tambahan kalori, Bubu bisa mengkonsumsi 1 potong perkedel kentang isi daging setelahnya. Snack ini mengandung cukup karbohidrat, protein hewani dan nabati, serta vitamin B dan zat besi.

  1. Pastel Tutup & Buah Potong

Bubu juga dapat membuat pastel tutup macaroni dengan daun katuk, susu, keju dan daging dan konsumsi sebanyak 1 potong. Setelahnya, makanlah 1 porsi buah potong.  Kombinasi kedua makanan ini mengandung karbohidrat, lemak, protein, kalsium, zat besi, serat serta vitamin B dan C yang baik untuk tubuh.

  1. Yogurt & Crackers

Konsumsi yogurt dengan granola, irisan buah dan kacang almond sebanyak 1 gelas ukuran 100 ml. Bubu juga bisa sertai campuran yogurt tersebut dengan 2 keping crackers tinggi serat. Jika bosan mengkonsumsi susu, dapat dicoba dengan produk olahan susu lainnya yang juga menyehatkan, seperti yoghurt dengan serat prebiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan.

  1. Sup Krim Labu & Susu Almond

Bubu juga dapat mengkonsumsi sup krim labu dengan telur rebus dan roti panggang. Lengkapi kebutuhan kalori harian dengan segelas susu almond (200 ml). Kombinasi menu ini dapat menjadi salah satu pilihan yang menyenangkan dan kaya akan serat, protein, vitamin A serta vitamin D.

  1. Siomay

Siapa yang suka siomay? Konsumsi siomay juga ternyata baik lho Bubu, karena mengandung protein. Bubu dapat mengkonsumsi siomay ayam ikan telur dengan rebusan kentang dan sayur kol. Baiknya, untuk 1 porsi sekitar 5 potong dilengkapi sedikit bumbu kacang dan perasan air jeruk.

  1. Crackers & Apel

Bubu sibuk dan tidak punya banyak waktu? Jangan khawatir, Bubu bisa snacking bergizi dengan mengkonsumsi 4 keping crackers kaya serat, 250 ml susu low fat serta 1 buah apel. Simpel dan mudah disiapkan, namun tentunya kaya akan nutrisi untuk ibu menyusui.

Nah, kalau Bubu, paling suka snacking apa nih? Hayo, ingat ya, harus tetap yang sehat dan bergizi! 😊

*Sumber artikel dari dr Ida Gunawan, MS SpGK (K)

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY