Ngemil merupakan aktivitas yang sangat menyenangkan sehingga terkadang saking nikmatnya menjadi sulit berhenti. Oleh karena itu, sebaiknya kamu memilih cemilan yang berbahan dasar sehat dan bergizi.

Salah satu bahan makanan yang paling baik untuk tubuh karena kaya akan manfaatnya adalah adalah oats! Berdasarkan The World’s Healthiest Food dinilai sebagai salah satu makanan paling sehat di dunia, lho! Menu makanan berbahan dasar gandum ini dipercaya bisa menurunkan kolesterol, mengurangi risiko tekanan darah tinggi, kaya zat antioksidan, dan meningkatkan sistem imun tubuh.  Sangat sehat, bukan?

Tapi jangan berpikir kalau cara makan oats hanya dengan dimasak menjadi bubur, ya. Kamu bisa memadukan oats dengan bahan-bahan lainnya untuk membuat santapan yang menggiurkan! Inilah 7 ide cemilan sehat berbahan oats yang harus kamu coba!

1. Nutella oatmeal

nutella-oatmeal

Via Simply Scratch

Apakah kamu pecinta selai cokelat, Nutella? Atau suka dengan buah pisang? Langsung saja gabungkan oats dengan kedua bahan tersebut. Oats, Nutella, dan pisang! Siapa yang bisa menolak perpaduan ketiga bahan makanan lezat ini?

Cara membuatnya juga sangat sederhana. Pertama, masak oats dengan susu hingga mengental, kemudian tambahkan sedikit gula cokelat dan Nutella ke dalamnya. Tambahkan sedikit garam sebagai penetralisir untuk rasa manis yang berlebih.

Setelah teraduk rata, tuangkan ke dalam mangkuk dan tinggal tambahkan potongan pisang sebanyak yang kamu mau di atasnya. Langsung saja santap selagi hangat!

2. Chocolate peanut butter & oat snack bar

chocolate-peanut-butter

Via Averiecooks

Cemilan yang kriuk-kriuk memang selalu difavoritkan sebagai menu cemilan favorit. Kamu nggak harus selalu mengonsumsi oats dengan tekstur seperti bubur, lho. Kamu bisa membuat sendiri cemilan oats garing yang pasti nggak kalah deh sama biskuit yang dijual di supermarket.

Untuk membuat oats snack bar ini, kamu cukup menyiapkan oats, choco chips, susu, dan selai kacang kesayanganmu. Aduklah seluruh bahan tersebut kecuali oats, sambil memasaknya di atas sebuah panci.

Setelah merata, masukkan oats ke dalamnya. Bungkus adonan tersebut dengan wrap plastik, ratakan bentuknya, dan dinginkan di kulkas selama 10 menit. Setelah itu, potong dan sajikan snack bars super renyah ini!

3. Energy balls protein

energy-ball-protein

Via The Healthy Maven

Cemilan berikutnya adalah protein energy balls. Dinamakan seperti itu karena menu ini mampu memberikan asupan kalori yang membuat perutmu kenyang dengan hanya berbahan dasar sederhana.

Untuk membuatnya, aduklah bahan-bahan yang diperlukan seperti oats, bubuk protein, bubuk kayu manis, chia seeds, selai kacang, dan madu. Setelah semua tercampur, tambahkan sedikit susu dan aduk merata.

Bentuklah adonan tersebut menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas sebuah nampan. Setelah selesai, masukkan bola-bola tersebut ke dalam kulkas. Tiga puluh menit setelah didinginkan, protein energy balls kamu sudah siap dimakan, deh!

4. Oat chocolate brownies

oat-chocolate-brownies

Via Betty Crocker

Oats ternyata juga bisa dipadukan menjadi kue brownies, lho. Makanan khas Bandung ini bahkan bisa lebih upgrade lagi rasanya dengan campuran oats. Pokoknya kamu bakal nggak bisa berhenti mengunyah cemilan yang satu ini, deh.

Langkah pertama, campurkan oats, tepung, gula cokelat, dan baking soda. Kemudian masukkan ¼ adonan oats ke dalam loyang dan tekanlah hingga tipis untuk menjadi adonan bawah brownies. Sedangkan untuk isi brownies-nya, aduk gula halus, telur, tepung, baking soda, garam, dan lelehan cokelat.

Tuanglah adonan isi tersebut ke dalam loyang tadi, dan tutup dengan ditaburi ¾ adonan oats sisanya. Pangganglah selama 30 menit di dalam oven, dan yum! Kamu sudah bisa merasakan kelezatannya.

5. No sugar oat cookies

no-sugar-oat-cookies

Via PBS

Siapa sih yang nggak suka makan cookies? Gimana kalau ditambah oats seperti cemilan yang satu ini? Oats akan meningkatkan level kerenyahan pada cookies kamu dan cemilan ini bahkan no sugar lho, sehat banget ya!

Langkah pertama, campurkan pisang yang sudah sangat matang, kacang, ragi, bubuk kayu manis, dan garam ke dalam blender. Setelah melebur, tambahkan oats serta kismis atau buah kering yang kamu inginkan dan aduk rata.

Bentuklah adonan dan susun di atas sebuah loyang. Pangganglah loyang tersebut ke dalam oven yang sudah dipanaskan 150 C sebelumnya. Dari aromanya saja pasti sudah bikin kamu gigit jari ingin segera memakannya, tapi bersabarlah 30 menit hingga cookies lezat ini matang, ya!

6. Oat apple pie

oat-apple-pie

Via The Goodie Plate

Siapa sih yang bisa menolak kenikmatan ngemil apple pie di sore hari? Tentu kamu nggak bakal nolak, kan? Ternyata, makanan favorit Amerika ini bisa lebih memanjakan lidahmu dengan campuran oats di dalamnya!
Pertama, campurkan oats, kacang almond, mentega, madu, dan aduk hingga merata sempurna. Cetak adonan ini dengan tipis dan menutupi seluruh bagian loyang untuk menjadi kulit renyah apple pie. Kemudian pangganglah di oven selama 5 menit.

Untuk isi apple pie, masaklah apel hijau yang telah diiris-iris bersama dengan gula halus, bubuk kayu manis, maizena, dan air perasan lemon. Angkat dan tuang di atas loyang yang telah berlapiskan kulit renyah tadi. Penuhi adonan tersebut dengan taburan oats dan gula cokelat di atasnya. Tunggu 15 menit dan hidangkan!

7. Strawberry oat smoothies

strawberry-oat-smootihies

Via This Gal Cooks

Berbeda dari semua santapan sebelumnya, yang kali ini adalah minuman manis yang nggak cuma menghilangkan dahaga tapi juga bakal memuaskan lidah dan perutmu. Apalagi waktu membuatnya hanya membutuhkan 2 menit saja.

Kamu hanya perlu mem-blender oats, susu, dan buah stroberi secara bersamaan hingga teksturnya mengental. Kamu juga bisa mengganti atau menambahkan buah-buahan segar lain seperti pisang, jeruk, atau buah beri lainnya.

Strawberry oat smoothies ini akan terasa lebih menyegarkan kalau kamu dinginkan di kulkas terlebih dahulu sebelum meneguknya.

Terbukti kan makanan sehat itu bukan berarti selalu nggak enak dan membosankan? Kini, kamu bisa bereksperimen dan mencicipi menu oats yang bervariasi. Langsung saja kreasikan cemilan oats  kamu hari ini dengan 7 ide di atas, dijamin bakal nagih deh!

Ruth

Ruth

Happy mommy of twin 3yo, living in Jakarta and working for digital media company.

That's why I like to doing some research and asking for some opinion to my friends via social media, messenger apps, or even small gathering at cafe.

I’m living in a daily activity filled with innovative books about parenting and interior that come bundled with extra hot chocolate marshmallow and home-made cake.
Ruth

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY