Wajib Dicoba! 3 Cara Memasak Sarden yang Beda

Image Source: Kompas.com

Cara Memasak Sarden — Kamu tentu setuju jika sarden kaleng disebut sebagai salah satu makanan yang wajib ada di dapur. Gimana nggak, makanan satu ini terbilang sangat praktis dalam pengolahannya, lho. Dalam kondisi darurat dan sangat kelaparan, sarden kalengan ini bisa jadi penyelamat terbaik kamu. Nggak cuma cita rasanya yang enak, tapi proses memasaknya juga super mudah dan cepat.

Percaya nggak percaya, sarden juga kaya akan kandungan gizi dan nutrisi, lho. Sehingga makanan ini juga sangat cocok untuk anak-anak. Meski di dalamnya sudah terdapat bumbu racik yang lezat, bukan berarti kamu nggak bisa menambahkan bumbu tambahan saat mengolah sarden. Biar cita rasa sarden yang Blibli Friends nikmati lebih lezat dari biasanya, coba 3 cara memasak sarden berikut!

BACA JUGA: Master Pan Ultimate Bisa Masak Sempurna Tanpa Lengket Dan Minyak?

______________________________________

1. Sarden Terong Balado

Sebagai pencinta terong, cara memasak sarden yang satu ini wajib kamu coba. Perpaduan antara sarden dan terong dijamin sangat nikmat.

Bahan:

  • 2 kaleng sarden berukuran kecil
  • 2 buah terong, potong sesuai selera
  • 1 buah bawang bombai, iris tipis
  • 7 cabai rawit atau sesuai selera, iris serong
  • 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  • Petai (optional)

Bumbu Ulek:

  • 6 siung bawang merah
  • 10 cabai merah
  • 5 cabai rawit atau sesuai selera
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  • Goreng terong yang sudah dipotong sebentar saja.
  • Tumis bumbu ulek dan beri potongan daun jeruk. Aduk hingga rata dan tercium aroma harum.
  • Masukkan sarden, terong, dan pete, lalu aduk hingga merata seluruhnya.
  • Beri tambahan bawang bombay dan irisan cabai rawit. Cek rasa, tambahkan garam secukupnya.
  • Sarden terong balado siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat.

2. Sarden Cabai Hijau

Bagi kamu penikmat makanan pedas, khususnya yang berbau cabai hijau, pastikan kamu coba cara memasak sarden satu ini.

Bahan:

  • 1 kaleng sarden
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu secukupnya
  • Pete (optional)

Bumbu Iris:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 buah tomat hijau
  • 3 cabai hijau
  • 10 cabai rawit atau sesuai selera

Cara Memasak:

  • Tumis bumbu iris hingga layu dan berbau sedap.
  • Masukkan sarden bersamaan dengan daun salam.
  • Beri tambahan gula, garam, merica, dan kalau sesuai selera. Aduk hingga semua merata.
  • Tambahkan pete yang sudah dikupas bijinya.
  • Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
  • Sarden cabai hijau siap kamu nikmati bersama keluarga.

3. Sarden Sayur Asin

Ingin menikmati sarden bersama dengan sayur? Kenapa nggak kamu coba olahan sarden sayur asin ini.

Bahan:

  • 1 kaleng sarden
  • 2 ikat sayur asin basah, bersihkan dan iris
  • 2 buah tomat
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu Iris:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 cabai rawit

Cara Memasak:

  • Tumis bawang merah dan cabai hingga harum.
  • Tambahkan 1 kaleng sarden dan masukkan sayur asin. Beri tambahan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
  • Masukkan garam dan koreksi rasa.
  • Sarden sayur asin hangat siap kamu nikmati.

______________________________________

BACA JUGA: Bumbu Instan Masakan Korea yang Patut Kamu Coba

Di antara ketiga cara memasak sarden di atas, mana nih yang tertarik untuk kamu coba? Sebelum mencobanya, pastikan kamu punya stok persediaan sarden di dapur, ya. Jika belum, segera kunjungi Bliblimart dan temukan aneka varian dan ukuran kaleng sarden. Banyaknya promo menarik, bisa buat kamu beli kaleng sarden dalam jumlah banyak dengan harga yang super hemat. Buktikan sendiri dan kunjungi Bliblimart, Friends!

BELI SEMUA BAHAN-BAHANNYA DI BLIBLIMART SEKARANG!

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY