Untuk mengurangi rasa pedas, ada baiknya jika anda membuang biji cabai sebelum memasak.

Alat masak yang diperlukan: pisau, talenan, sarung tangan plastik.

Tertarik mencobanya? Berikut ini 3 langkah membuang biji cabai.

chilli

  1. Belah cabai, dimulai dari bagian pangkal. Agar bentuknya tetap indah, sebaiknya cabai tidak dibelah sampai putus. Namun, bila nantinya akan digiling, tidak masalah jika cabai ternyata terputus pada saat dibelah.
  2. Posisikan bagian pangkal cabai di bagian bawah.
  3. Pegang cabai dengan kedua telapak tangan. Lalu, putar dengan kedua telapak tangan Anda sampai biji-biji cabai berjatuhan ke bawah.

Dengan 3 langkah tersebut, Anda akan mendapatkan cabai yang terbebas dari bijinya.  Selanjutnya, Anda bisa menggunakan cabai-cabai tersebut untuk membuat bumbu atau menghias hidangan. Selamat mencoba!

 


NO COMMENTS

LEAVE A REPLY